[中烘焙] No.17 FUNKY 季節配方 Seasonal Espresso Blend
[中烘焙] No.17 FUNKY 季節配方 Seasonal Espresso Blend
50.00 - 1,980.00
【咖啡杯測風味敘述】
柑橘、莓果、核果

【酸甜口感】1 ~ 5
酸值:3 / 5
甜感:3 / 5
口感:3 / 5

以三支豆子分鍋烘焙,水洗、日曬的衣索比亞,哥斯大黎加的蜜處理,沖煮成黑咖啡主要調性為核果、佛手柑、莓果,加入牛奶風味轉為柳橙、核果、太妃糖。
身為福擂兒第一支配方,FUNKY的確是擄獲了許多熟客的心,不像是常見的配方豆味道,以水果調為主軸,整體來說,算是清爽的豆子,就像是為他下的介紹一樣:有個性好迷人。
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