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咖啡掛耳包

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中焙｜No.13 衣索比亞 古吉 巫拉嘎｜日曬｜

掛耳包最佳賞味期限：8/17，售出恕不退換，介意期限請勿下單，謝謝<br><br>有一點怕酸又想知道大家在說的風味是什麼模樣，我想日曬衣索比亞會是很適合踏進黑咖啡宇宙的第一步，淡淡的草莓氣息，酸值不會太明顯，有點花香，尾韻可可感結尾，好辨識又風味明確的好教材，如果想加入一點牛奶，就又會變成小時候最喜歡果汁牛奶，是個可以自由發揮的好豆子，讓咖啡福擂兒常在你左右。<br><br>-<br>【酸甜口感評分】1 ~ 5<br>酸度：2.5 / 5 <br>甜感：4 / 5<br>口感：3.5 / 5

NT$250 - NT$620

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中焙｜No.14 小大人配方｜水洗

酸甜口感 1 ~ 5<br>酸值：2 / 5 <br>甜感：2.5 / 5<br>口感：4 / 5<br><br>小的時候我們都想快快長大，躲在秘密基地裡幻想著未來的樣子，這款配方，放入了水洗哥倫比亞、坦尚尼亞及濕剝處理的印尼曼特寧，一入口滑滑的奶油香氣，厚厚的可可在口中，尾韻留著古巴香料菸草的氣息，我們張大眼睛轉啊轉的，看著世界，不管到了幾歲，都別忘了那赤子之心。<br><br>本支豆款採用【水洗Washed處理法】特色：酸值明亮，乾淨度好<br>水洗處理法先將生豆放置水槽初步篩選，去除果皮和部分果<br>膠，再進行發酵，發酵後會送至水洗廠充分水洗，最後進行<br>太陽日曬或機器風乾最後再去殼就成了生豆。<br><br>-<br>

NT$250 - NT$510

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中焙｜No.15 哥倫比亞 雪山｜水洗

酸甜口感 1 ~ 5<br>酸值：1 / 5 <br>甜感：3 / 5<br>口感：3 / 5<br><br>由於緯度橫跨，一年有兩次採收的哥倫比亞，是世界咖啡出口國的主要國家之一，在常見的哥倫比亞咖啡豆風味中，很容易可以找到酸值飽滿，口感紮實的風味調性，而這支豆子不同以往的產地風味，有種日式侘寂， 適合你悠悠的在家中沖上一杯，整理家裡、整理自己， 好好享受那片刻的咖啡時光，讓咖啡福擂兒常在你左右。<br><br>

NT$270 - NT$620

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中焙｜No.16 巴西 遊樂園｜去果皮日曬

酸甜口感 1 ~ 5分<br>酸值：1 / 5 <br>甜感：4 / 5<br>口感：4 / 5<br><br>中烘焙 單品豆 客人首選款<br>口感溫順甜潤、入口木質香氣在鼻腔環繞，一會兒轉為像是咬開金沙裡的榛果又透著烤花生吐司的香氣，溫溫潤潤的適合有點涼的天氣。<br>巴西就是一款溫順到爆炸的乖寶寶，黑咖啡很難煮不好，加牛奶又很討人喜歡，如果你懶得思考要送什麼咖啡，我想巴西就是個安全牌。<br>-<br>掛耳包 最佳賞味期限：11/14，售出恕不退換，介意期限請勿下單，謝謝

NT$50 - NT$1,950